{"product_id":"lauch","title":"Lauch","description":"\u003ch2\u003eDer Vitaminlieferant in den Wintermonaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLauch ist ein beliebtes Gemüse in den Herbst- und Wintermonaten. Da er so robust gegen Frost ist, kann man die Stangen im Winter trotz allem ernten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist bekannt als Zutat im Suppengrün, da er sein Aroma und seine Würze perfekt abgibt. Der Lauch ist vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie grün-weißen Stangen enthalten auch viele Vitamine, unter anderem Vitamin C und K, und auch Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Magnesium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Lauch darf man nicht roh in größeren Mengen verzehren sondern eher kochen, dünsten oder dämpfen. Nachteil dabei ist der Nährstoffverlust.\u003c\/p\u003e","brand":"Fälschle Gemüsebau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52728688640343,"sku":"51010000","price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5020\/2199\/files\/hf_20260415_074134_f185bee3-25c4-4b92-b24f-abf9dd3bec13.png?v=1776239051","url":"https:\/\/knoblauchsland-gemuese.de\/products\/lauch","provider":"Knoblauchsland Gemüse","version":"1.0","type":"link"}