{"product_id":"wurzelpetersilie","title":"Wurzelpetersilie","description":"\u003ch2\u003eDie Wurzelpetersilie – unsere Vitamin-C-Bombe!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurzelpetersilie, auch Knollenpetersilie oder Petersilienwurzel genannt, ist eine Unterart der Petersilie mit verdickter, länglich, spitz zulaufender Rübe. Ursprünglich wurde die Wurzelpetersilie im gemäßigten Klima von Mittel- und Nordamerika angebaut. Heutzutage werden sie weltweit im Freiland oder Gewächshaus gezogen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie besteht zu 88% aus Wasser und enthält neben Vitamin C auch Kalzium, Natrium und Eisen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch den intensiven, leicht süßlichen Geschmack kann die Wurzelpetersilie perfekt zum Würzen von Suppen und Eintöpfen verwendet werden. Auch im Rohkostsalat macht sich die Wurzelpetersilie gut. \u003c\/p\u003e","brand":"Gemüsebau Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52728689328471,"sku":"SW10107","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5020\/2199\/files\/FG_Wurzelpetersilie_6325.jpg?v=1772106601","url":"https:\/\/knoblauchsland-gemuese.de\/products\/wurzelpetersilie","provider":"Knoblauchsland Gemüse","version":"1.0","type":"link"}